Befarar att ökad sälstam kan vara ett hot mot surströmmingen

Är sälen ett hot mot surströmmingen? Foto: Eva Spiik

NORRBOTTEN: Enligt fiskare och salterier är den ökade sälstammen ett hot mot surströmmingen.

– Vi får in alldeles för lite fisk. Det är inte många som vill fiska längre, för det går inte att leva på att vara yrkesfiskare, säger Teija Aho, till P4 Norrbotten.

Teija Aho, som själv är fiskare och tillverkar surströmming i Kalix, säger till radion att sälarna inte bara tar fisken utan även förstör deras fiskeredskap.

Jan Söderström, ordförande i Norrlands salteriförening, uppger också att det är problem att få tag i råvaran.

– Det pratas om att det är 30.000 sälar här i Bottenviken, och de äter fyra-fem kilo strömming om dagen, säger han till P4 Norrbotten.

Söderström tror att konsekvensen blir att priserna på surströmming kommer att pressas upp.

Både Teija Aho och Jan Söderström menar vidare att en lösning kan vara att det lättas på reglerna för säljakt.

Publicerad i Haparanda, Kalix/Överkalix, Svenska Taggar: , , ,
6 kommentarer om “Befarar att ökad sälstam kan vara ett hot mot surströmmingen
  1. egenföretagare skriver:

    Flera år sedan talades det om 30000 tusen sälar nu borde det vara mer än det dubbla. Trålning efter fisk på grund av romen borde också förbjudas. för att kallas hållbart fiske kräv att all fisk som tas upp också förädlas till mat.

  2. fyfan skriver:

    Surströmmingen är djävulens mat.

  3. Fyfarao skriver:

    Förbjud surströmmingen fy luktar lik i veckor när grannarna öppnar burkarna..

  4. Belse skriver:

    Stackars sälar… människosläktet är jordens förbannelse!!

  5. Nasuabo skriver:

    Med all respekt till surströmmingsälskarna- men med begränsad förståelse. Den journalistiska vinklingen kan också diskuteras….strömming i all ära men bevara hellre den stekta varianten med potatismos och lingonsylt. Den fermenterade syrade delikatessen (surströmming) skulle jag ej sakna. Det luktar gamla brottarbrallor eller otvättade hockeyutrustingar eller ännu värre. Vad vi sen har för nytta av sälar är en annan fråga, nåjo…

  6. lothar skriver:

    till Nasuabo. du måste haft näsan alltför nära brottarbrallorna som kan beskriva lukten så noggrant.
    Av sälarna kan man göra fina handskar!