Bly i älgfärs undersöks av Livsmedelsverket

NORRBOTTEN:  Livsmedelsverket ska undersöka om älgfärs innehåller förhöjda halter bly.

Kött från vilt som skjutits med blyammunition kan innehålla blyfragment. Därför kommer Livsmedelsverket att göra en förstudie på älgfärs under hösten 2011.  Undersökningen ska ske i samarbete med Statens Veterinärmedicinska Anstalt och Svenska Jägareförbundet. Resultaten får sedan utvisa om det finns anledning att göra en större undersökning av vilt.

Svenska Jägareförbundet Norr vällkomnar undersökningen, som ska genomföras under hösten 2011.

Detta skriver Svensk jakt.

Publicerad i Haparanda, Kalix/Överkalix, Övertorneå, Pajala, Svenska Taggar: , , ,